Découvrir le Taravo
Découvrir le Taravo
La charcuterie du Taravo - 31/10/2016
La charcuterie du Taravo est reconnue dans toute la Corse pour sa qualité et son authenticité. Produite selon les méthodes traditionnelles allant de l'élevages des porcs à la confection, cette charcuterie est l'un des emblèmes de la cuisine insulaire. En effectuant des randonnées dans les montagnes autour du village en été, vous ne manquerez pas les troupeaux de cochons en semi liberté. ...
La cuisine corse - 31/10/2016
A Cucina corsa ! Il serait impardonnable de ne pas souligner l'incroyable richesse de la gastronomie corse. Elle fait partie intégrante de nos trésors à protéger car elle nous vient directement de nos aïeux qui l'ont élaborée avec le peu de moyens dont ils disposaient ; il en résulte une ingénieuse succession de plats vrais, simples, mais largement inspirée d'un constant souci du respect du...
Faune et flore - 31/10/2016
Vous faites partie de celles et ceux qui sont près de la nature, n'est-ce pas ? Près des animaux ? Là non plus, vous ne serez pas déçu de votre séjour dans nos gîtes à Tasso
Culture et architecture - 31/10/2016
Férus de préhistoire, plus de soixante sites mégalithiques concernant la seule vallée du Taravu (Sollacaro, Olmeto, Serra-di-Ferro, Petreto-Bicchisano, Pila-Canale, Moca-Croce, Zigliara, etc.), tous différents, attendent patiemment votre visite. Dans ce domaine plusieurs fois millénaires, la Corse est le premier site méditerranéen ; plusieurs milliers (!) de lieux préhistoriques y ont déjà été...
Histoire et préhistoire de la Corse - 31/10/2016
Pendant les quelques jours que vous passerez dans nos gîtes, vous pourrez prendre le temps de découvrir l'histoire de notre île. En voici un très succins résumé qui piquera peut-être votre curiosité. Dix mille ans de présence humaine en Corse laissent des traces particulièrement émouvantes de nos très lointains ancêtres. À en croire certains textes antiques, les antiques habitants de l'île...
L'histoire du village de Tasso - 31/10/2016
Le village de Tasso possède un long et riche passé à retrouver partiellement ici. La première datation de la présence humaine sur le territoire de Tassu ne peut être déterminée avec précision. On peut supposer que la toponymie puisse nous renseigner. En effet, des lieux dits, tels "Castiddari" signifierait que sur l'éperon rocheux de ce endroit aurait pu s'élever une fortification (probablement...
Le village de Tasso - 31/10/2016
Pour certains d'entre vous, une question se pose : "Tasso ? Qu'est-ce que c'est et où est-ce ?". "Zoomez "... Vous y êtes ? Si... Corse-du-Sud... Est d'Ajaccio (Aiacciu) -... axe médian vertical de la Corse, pratiquement entre la côte occidentale et Solenzara (Sulinzara) et sa "Côte des Nacres"...